視黃素 » 菜譜 » 烤食譜 花椰菜焗烤或花椰菜奶酪 Verduras4人 (45 票)載入中... 通過 安吉拉 這個食譜沒有太多的奧秘,尤其是當我們用西班牙語閱讀它的名字時。 我們可以改變的是要使用的奶酪。 傾向於使用切達干酪的英國人傾向於服用這種花椰菜焗烤 作為第一道菜或肉的裝飾物, 例如 烤牛肉. 切碎的花椰菜打印配方這個花椰菜奶酪食譜只不過是花椰菜烤菜,但它很美味,甚至孩子們也會想吃它 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 蔬菜份量: 4總時間: ingredientes1花椰菜500毫升全脂牛奶2蒜瓣1個蔥1月桂葉75克黃油200克。 磨碎的切達干酪等50克麵粉1 丁香或肉荳蔻黑胡椒薩爾準備準備花椰菜,將其切成相同大小的小花 我們把它放在一個大鍋裡,加入大量的開水和鹽來煮 我們必須把它整個留下,因為那樣它會繼續在烤箱裡烹飪 準備好後,我們將其放在過濾器上,以便它可以很好地釋放水。 在平底鍋中,我們準備調味醬的底料,如下所示 我們將牛奶與丁香、洋蔥和月桂葉一起加熱直至達到沸點 煮幾分鐘,然後關火 10 分鐘或更短時間。 另外,在鍋中融化黃油並加入麵粉。 用小火加熱幾分鐘,使麵粉變色並取出 逐漸加入牛奶,用攪拌器攪拌直至充分混合。 將其重新加熱,並用木勺不斷攪拌,直到調味醬開始變稠。 幾分鐘後,加入奶酪並攪拌直至其融化到醬汁中。 將花椰菜放入烤盤中,蓋上切達干酪醬 撒上奶酪,放入預熱烤箱,以 190 度左右烘烤 25-30 分鐘,或直至奶酪表面呈金黃色。 圖片: 晚餐日記