視黃素 » 菜譜 » 食譜蔬菜 甜菜,蘑菇和培根蛋餅 Verduras6人 (13 票)載入中... 通過 安吉拉 La 乳蛋餅 一千零一種材料都可以做,只要奶油和雞蛋的比例合適就行。 有些人選擇淡奶而不是奶油,當然效果很好。 在這種情況下,我們將使用 蘑菇, 甜菜 (使用洗淨並準備食用的那些,因為這樣可以節省很多時間)和 貝肯,您可以很好地代替切成丁的火腿(儘管選擇鹽時我們會小心一點)。 甜菜,蘑菇和培根蛋餅打印配方你可以用一千零一種材料來做蛋餅,只要奶油和雞蛋的比例合適就行。 今天我們賭一個乳蛋餅配甜菜、蘑菇和培根,味道鮮美 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 蔬菜份量: 6總時間: ingredientes1張新鮮或冷凍脆餅(碎)250克乾淨的切片蘑菇1袋甜菜或乾淨的菠菜200克培根或培根1塊奶油煮4雞蛋100克磨碎的奶酪薩爾胡椒肉荳蔻粉準備如果酥皮糕點是冷凍的,請提前半小時將其從冰箱中取出,並在室溫下放置。 借助擀麵杖,在乾淨的撒了麵粉的表面上稍微拉伸麵團; 放在底部可拆卸的圓形模具頂部,使多餘的麵團突出,然後向底部按壓,抬高邊緣。 我們必須用它做一個餡餅。 脆皮糕點就像橡皮泥,所以如果它在任何地方破裂,從一側取一塊並將其粘到另一側。 您可以用叉子刺破底部和側面,儘管麵團不會膨脹。 預訂。 將烤箱預熱至 180ºC。 製作餡料時,在煎鍋中炒培根丁(不需要油**)。 當它變成金黃色時,用漏勺將其取出並放在一邊。 在已經出油的油裡,炒香菇片(已經洗乾淨); 5 分鐘後加入甜菜,形成一座山,因為它們會在高溫下瞬間收縮。 轉幾圈然後離開。 在一個大碗中,打碎雞蛋,加鹽,加入少許胡椒粉和磨碎的肉荳蔻調味。 倒入奶油,用打蛋器打,但不要太多。 添加奶酪、去除脂肪的培根和蔬菜,也沒有液體。 用木勺或抹刀攪拌幾次,然後倒在您保留的(生)麵團上。 在 45ºC 下烘烤 180 分鐘或直至呈金黃色。 如果你發現它很快就開始變褐,蓋上一張鋁箔紙。 你總是可以在最後給它一個燒烤鏡頭。 溫熱脫模。 您可以根據需要將其加熱或冷卻。 第二天它也會很好吃,你甚至可以把它分成幾份冷凍,然後再加熱。 ** 筆記: 如果您選擇不使用培根或火腿,請在一湯匙的油或黃油中炒蔬菜。 圖片: 小精靈 誤報網站