視黃素 » 菜譜 » 食譜蔬菜 麵包茄子 Verduras35 Minutos4人 (40 票)載入中... 通過 芭芭拉·貢薩洛(Barbara Gonzalo) 今天,我向您展示我如何準備 麵包茄子,對我們有很大幫助 開胃酒 如 伴奏 肉或魚的菜餚。 您也可以使用洋蔥圈製作相同的食譜,然後在家裡將其稱為“烏賊”,因為它們看起來像羅馬風格的烏賊。 您會發現該食譜非常 簡單,您只需要指出麵糊的厚度即可,麵糊的厚度不能太輕,因為否則它不會粘在蔬菜上,也不能太厚以至於不會形成團塊。 您也可以添加一些喜歡的甜辣椒粉,薑黃或其他香料,並可以向麵糊中添加風味和少許顏色。 麵包茄子打印配方將這些美味的茄子與肉和魚一起食用。 芭芭拉·貢薩洛(Barbara Gonzalo)廚房: 西班牙語食譜類型: 蔬菜份量: 4準備時間: 30M烹飪時間: 5M總時間: 35Mingredientes2個茄子麵粉蘇打薩爾甜辣椒粉,薑黃...(可選)煎炸油準備將茄子切成不太厚的切片。 給茄子切片加鹽,然後放在漏勺上。 讓它休息半個小時。 當我們在濾水器中放茄子時,準備麵糊。 在一個碗中,加入約4湯匙的麵粉,鹽和辣椒粉或薑黃(如果需要)。 用叉子拌勻。 然後一點一點地加入蘇打水,並用叉子攪拌,直到得到均勻的糊狀物,糊狀物既不要太濃,也不要太輕。 將茄子倒入水中,然後用廚房用紙擦乾。 然後將每片茄子穿過麵糊。 搖晃以除去多餘的食物,然後倒入盛有大量熱油的鍋中。 讓茄子用中火在兩側煮,直到它們開始變成褐色。 放在襯有廚房用紙的盤子上,吸收多餘的油脂,即可食用!