視黃素 » 菜譜 » 醬料 自製番茄醬,無防腐劑或色素 醬料10人 (37 票)載入中... 通過 安吉拉 像這樣美味的番茄醬自製食譜 我們不必擔心我們的孩子食用色素,防腐劑和其他添加劑 用於工業。 雖然看起來相反, 番茄醬是熱量少的一種調味料,因為它主要由番茄組成,並且幾乎沒有油。 您需要多看看的是我們與之搭配食用的食物。 漢堡和薯條不宜被濫用。 自製番茄醬打印配方準備您自己的自製番茄醬,享受這種流行的醬汁,但不含防腐劑或色素。 健康多了! 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 醬料份量: 10總時間: ingredientes一公斤成熟的梨子番茄洋蔥一塊紅辣椒一瓣大蒜50克紅糖70cc。 白葡萄酒或蘋果醋半茶匙細鹽半茶匙甜辣椒粉半茶匙芥末粉少許肉桂粉少許胡椒粉一小撮丁香粉橄欖油。準備如果我們想保存番茄醬,我們必須對手頭上的一些密封罐進行消毒,例如空果醬罐。 為此,請將罐子放入裝有水的平底鍋中,煮沸幾分鐘。 我們瀝乾並讓它乾燥。 我們把番茄和辣椒洗乾淨 將西紅柿切成大塊,放入一個大的不沾鍋中。 我們加入沒有種子的胡椒片、洋蔥片和去皮的大蒜。 用小火煮一個小時,加少許油,直到所有東西都變軟。 我們用攪拌機將醬汁攪拌至非常細,如果我們想確保得到優質的醬汁,則通過細濾網。 現在我們加入香料、糖和醋 我們用小火再煮一個小時,常常攪拌,直到得到濃稠的果泥。 直接倒入已消毒的罐子中,冷卻並蓋緊。 圖片: 小圖,拉沃祖德雷拉