原始食譜：Melon Makis

準備

1. 我們從做米飯開始。 為了準備它，我們將兩杯水放入鍋中煮沸，當水沸騰時，我們加入一杯米（非常重要的是，我們用水清洗壽司米約5次，這樣它就失去了水分）澱粉，小心不要破裂），我們將其煮15分鐘，然後再冷卻15分鐘，然後加入米醋混合物（與米醋混合物混合併完全稀釋）一湯匙鹽和四湯匙糖）。

2. 一旦我們準備好米飯並且它是冷的，我們就會使用壽司墊，我們將用透明薄膜覆蓋它，開始製作我們的壽司，而不會粘住配料。

3. 我們將4片火腿放在墊子上，直到大約5個手指大小，然後在上面放上米飯。 我們不會用米飯覆蓋所有的切片，我們會在上面留下一根手指而不加米飯。 現在輪到用瓜片做成長棍了，我們將把它放在米飯上。 用墊子將哈密瓜火腿捲捲起來。

4. 重要的是，我們要充分壓實我們製作的捲，一旦我們準備好，我們只需切割每個卷，保持它們之間的相似尺寸。