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我們將準備魚，以使其不會太腥。 去做這個 我們醃製 在咖哩醬和白葡萄酒的混合物中。
然後 我們連擊 在麵粉，玉米澱粉和咖哩的另一種混合物中。 有了這些，我們就回歸了傳統的炸魚，賦予了它許多風味。
毫不猶豫地為它服務 莎莎 de 酸奶 和我們建議的檸檬。
咖哩魚
醃製的，醃製的和油炸的魚，主要歸功於醬油，因此風味十足。 我們將其與清爽的酸奶和檸檬醬一起食用。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 日本人
- 食譜類型： 魚
- 卡路里： 300
- 份量： 3
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 300克魚（如果在開始食譜前將其解凍，則可以將其冷凍）
醃製：
- 30克醬油
- 30克白葡萄酒
麵包：
- 40克麵粉
- 40克玉米澱粉
- 5克咖哩粉
炒：
- 豐富的油
醬汁：
- 100克天然酸奶
- 飛濺的檸檬汁
- 薩爾
- 切碎的香菜
準備
我們把醬油和白葡萄酒放在碗裡。 我們還把已經乾淨的魚放了1個小時。
在那之後，我們準備擊球手。 我們將麵粉，玉米澱粉和咖哩放進去。 我們混合。
我們將油倒入鍋中，然後將鍋放在火上。
我們取出一條魚，將其從液體中瀝乾。 我們將其通過麵糊，然後在熱油中油炸。
完成後，我們將魚從火上移開，然後將其放在裝有吸水紙的盤子上。
我們通過將所有成分放入一個小碗中來準備酸奶醬。 混合併與魚一起食用。
筆記
理想情況下，使用便宜的魚。
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資料來源-淺田愛朗