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我們可以將任何類型的肉或魚與 帕塔塔斯 我們今天向您展示。 它們是很小的新土豆，我們會洗淨以煮熟並在皮膚上食用。
第一步，我們將煮熟它們，然後將其炒一點 油，大蒜和一些芳香藥草 使皮膚酥脆，內部柔軟而乳脂狀。 您將看到美味。
毫不猶豫地為他們服務 開胃酒， 和你的 最喜歡的醬.
配香草的炒土豆，用於裝飾
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 開胃菜
- 份量： 6
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1公斤小土豆
- 煮水
- 1月桂葉
- 薩爾
- 約20克特級初榨橄欖油
- 幾瓣大蒜
- 草藥
準備
我們將土豆洗乾淨，在皮膚上切一個小切口。
我們將它們放在平底鍋或大平底鍋中，並用水蓋上。 我們添加一個月桂葉。
我們將它們煮至少15分鐘，直到煮熟為止。
煮熟後，我們將其從水中移出並瀝乾。
在油鍋中，我們放入油，蒜瓣和一小撮迷迭香。
油很熱時，加入土豆，使其在低火下變褐色。 加入芳香草藥和鹽，然後繼續烹飪。
當皮膚變成金黃色時，它們將準備拿到桌子上。
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