賽默飛世爾中的Salmorejo，更細膩

準備

1. 我們首先以速度 7 操作機器，並通過蓋子的接口添加蒜瓣。

2. 我們停止機器並添加西紅柿和鹽，並以 2-5-7 漸進速度編程大約 9 分鐘。

3. 將西紅柿充分壓碎後，加入麵包和醋，以 20-6 的速度混合 8 秒。

4. 然後，我們以相同的速度將油一點一點地添加到Thermomix玻璃中，直到將其摻入salmorejo中為止，它應該是細膩的。

5. 讓薩爾莫雷霍在冰箱中放置幾個小時。

6. 在上菜之前，我們將其攪拌均勻，我們甚至可以再給它一點Thermomix速度。