奶酪和培根薄餅

準備

1. 我們要做的第一件事是準備薄餅的麵團。 為此，我們將麵粉篩入碗中。 添加兩個雞蛋，並在一些棒的幫助下用攪拌機將所有東西混合。 我們放入少許融化的黃油（約25克）和鹽，繼續攪打。

2. 我們在不斷攪拌的同時逐漸加入牛奶。 將所有成分充分混合後，我們將麵團放入罐中，蓋上蓋子，然後在冰箱中放置一個小時。

3. 此後，用叉子再次攪拌麵團。

4. 將煎鍋置於火上，放入少許黃油。 當它融化時，將一些縐紗麵糊倒入鍋中。 讓它變成棕色一分鐘，然後翻過來。

5. 對每個薄餅重複上述步驟。

6. 一旦你有了它們，把縐紗放回鍋裡，加入奶油奶酪和培根塊，折疊縐紗，讓它兩面都煮。