墨西哥豆醬蘸醬還是要陪？

如果你喜歡 墨西哥菜 而您的身體要求調味，請注意以下簡單食譜 黑豆。 這不是我們的醬汁概念，因為它更多的是皮卡迪洛或pipirrana。 實際上，它是傳統«皮科德加洛»但是要加上豆類和彩色辣椒。 如果您不喜歡它如此辣，請跳過墨西哥胡椒。 提示： 請記住，當口腔中出現瘙癢時，飲用液體並不能解決問題，反而會加劇該問題，因為它會將顆粒擴散到整個口腔表面。 品嚐其他口味不同的東西（例如，甜食） 這樣您會放心的。

墨西哥豆醬

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這種墨西哥豆醬是許多菜餚和主菜的完美搭配。 有了這個食譜，足不出戶即可享受這些墨西哥風味

• 安吉拉

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 醬料
• 份量： 6

• 總時間：

ingredientes

• 1罐經過沖洗和瀝乾的黑豆
• 1個黃色甜椒切成丁，切粒，去籽
• 1/2紅燈籠椒，切成丁，去籽
• 3個梨番茄，切成丁
• 1/2紅洋蔥，切碎
• 1墨西哥胡椒粉，切碎
• 1個檸檬，榨乾，切碎
• 2瓣蒜末
• 1湯匙溫和的橄欖油
• 鹽和胡椒粉調味
• 切碎的新鮮香菜

準備

1. 在一個大碗中，將黑豆、黃辣椒、紅辣椒、番茄、紅洋蔥和墨西哥辣椒混合（注意不要把手伸到眼睛裡！我們必須立即清洗它們，不要忘記它們是辣味更集中的種子）。

2. 在一個小碗中，將檸檬汁、檸檬皮碎、大蒜和油混合。 我們將步驟1的材料澆水，然後取出以均勻覆蓋。 我們在冰箱中放置約 8 小時，最好過夜。 各種味道需要時間來融合。

3. 食用前，用鹽和胡椒調味，並加入切碎的新鮮香菜。 與玉米片一起食用，或搭配烤肉或烤魚。美味！

圖像和改編： 糕點事務