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鷹嘴豆是在我們的飲食中添加多種營養的最佳方法。 吃豆類的方法是 一個非常健康的習慣 無論是兒童還是成人，我們都知道至少必須包括他們 一周三回 菜單。 為了使鷹嘴豆更開胃，我們可以通過簡單的方法來準備鷹嘴豆，在其中加入五顏六色的蔬菜和少許金槍魚，以便您可以食用，並且可以補充這種健康食譜中的更多營養。
五彩鷹嘴豆沙拉
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 份量： 4-5
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 400克生或熟鷹嘴豆放在鍋中
- 半個紅洋蔥
- 一小罐煮熟的玉米
- 一小罐油浸的金槍魚
- 兩個中等醃製的小黃瓜
- 7個櫻桃番茄
- 橄欖油
- 酒醋
- 薩爾
準備
我們把 浸泡約12小時 首先將鷹嘴豆放在一個碗裡，蓋上冷水。 一段時間後，我們將它們瀝乾，然後放入鍋中加水和鹽煮至變軟。
如果我們更喜歡使用已經煮熟的鷹嘴豆，我們將不得不從鍋中取出鷹嘴豆，瀝乾它們，然後 我們用水洗淨.
在一個碗裡，我們加入鷹嘴豆，我們可以加入配料製成沙拉。 我們開始砍 小洋蔥 然後添加它。
我們還將添加 金槍魚和玉米排幹。 我們趕上 泡菜 然後將它們切碎。
我們將對 櫻桃西紅柿，我們將它們切成小塊，然後添加到沙拉中。
我們將添加一些鹽和 用油和醋調味 根據我們的喜好。
