天婦羅拌蘆筍

準備

1. 準備蘆筍，去除發白的莖，蒸熟或放入加少許鹽的沸水中煮幾分鐘，直至變硬。

2. 將麵粉、玉米澱粉和少量冰水放入碗中。 攪拌直至獲得輕質且均勻的物質。

3. 我們將蘆筍穿過天婦羅，然後在大量熱油中煎炸，直到麵糊膨脹並呈淺褐色。

4. 介紹：用你最喜歡的醬汁捲成一片培根、火腿或烤火雞胸肉，這些蘆筍一定很美味。