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此 奶油奶酪和蒔蘿意大利麵醬 它以非常簡單的方式製備並具有風味 平滑 y 奶油狀 這使我們能夠將其與任何類型的麵食（乾麵或新鮮麵食，帶餡或不帶餡的麵食）結合起來。 它還可以作為基礎，因為您可以添加一些 額外的成分 如果您願意，可以加一些火腿或火雞塊、一些蝦、一些雞肉或一些熏鮭魚。 通過這種方式，我們將有多種組合來改變我們的菜單。
意大利面的奶油芝士和蒔蘿醬
嘗試這種醬汁的各種變化，這樣您就永遠不會厭倦吃麵食。
- 芭芭拉·貢薩洛（Barbara Gonzalo）
- 食譜類型： 醬料
- 份量： 2-3
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 100克奶油乾酪（“費城”類型）
- 2湯匙橄欖油
- 180克淡奶
- 3湯匙磨碎的奶酪
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1茶匙蒔蘿
準備
將油和奶油乾酪倒入平鍋中，並用小火攪拌直至乾酪融化。
加入蒸發的牛奶，攪拌幾分鐘，直到我們得到均勻的奶油。
加入大蒜粉和蒔蘿，同時繼續攪拌。
最後，加入磨碎的奶酪，並用小火煮，攪拌直至奶酪完全溶解，並且醬汁呈乳脂狀，無結塊。
按照我們的喜好煮意大利面，並在上面加上醬汁。
