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點心 今天，它的麵粉很少，液體很多。 此外，我們將投入大量 MANZANA 切碎，當然還有一點肉桂。 所有這些都會導致 奶油派，細膩，非常豐富。
我們獲得的麵團可以在烤箱中烘烤 模既寬又高，或者以我的情況為例，是兩個模具。 如果我們得到那個寬的模具，我們將得到一個更高高度的蛋糕。 否則，如果將麵團分成兩個模具，它們將變低，就像照片中看到的那樣。
如果您正在尋找蘋果派但不含乳糖，我會給您一個非常好的食譜的鏈接： 無乳蘋果派.
奶油蘋果派
奶油，細膩和蘋果味的蛋糕。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 甜品
- 卡路里： 235
- 份量： 12
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 3雞蛋
- 150克糖
- 70克黃油
- 450克牛奶
- 1/2 包酵母（約 8 克）
- 120克麵粉
- 3或4個大蘋果
準備
我們把雞蛋和糖放在碗裡。 我們用桿裝上。
將蘋果去皮切碎。 我們將檸檬皮切碎，放到蘋果上。 我們還添加果汁。
加入肉桂。
我們將黃油在微波爐中融化（30秒就足夠了），然後將其添加到之前的混合物中。
我們還添加牛奶並混合均勻。
最後，在篩子的幫助下添加麵粉和酵母。
我們將所有成分精巧地混合在一起。 結果是相當流動的，但這是必須的。
我們根據尺寸將混合物分配到一個或兩個模具中。 我使用的直徑為26厘米之一，但直徑較小，而較高的一個直徑在中心有孔。 如果只使用一個，蛋糕將更高，並且奶油和豐富。
在180°烘烤約50分鐘。 在開始的30分鐘後，我們用鋁箔覆蓋蛋糕，以免表面燃燒。
筆記
如果使用單個模具，則烘烤時間可以達到1小時。
更多信息 - 無乳蘋果派