載入中...
您想要一份一流的菜嗎？ 我們有這個 惠靈頓式豬裡肌肉， 配上特製的餡料和酥脆的酥皮，可增強其風味。
這是一個 做起來非常簡單的菜， 因為我們實際上必須購買已經烤好的酥皮，所以將其包在 牛lo 再加入一些配料，然後放進烤箱裡烤，這樣 帶來那種風格和風味 這道非常傳統的菜餚。
惠靈頓式豬里脊肉
享用惠靈頓風格的豬裡肌肉，配上酥皮和美味的餡料。
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 肉
- 卡路里： 430
- 份量： 5
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1豬里脊肉
- 1張油酥
- 160 克胡椒豬肉醬
- 10片煙熏培根
- 1個打雞蛋
- 薩爾
- 30克橄欖油
準備
在平底鍋中加入 30 克橄欖油和 我們把它加熱。我們添加 一塊牛裡肌 加鹽。我們將標記它或 兩面都煎黃 然後我們將其移除。
我們擴展 酥餅 放在表面上並放置在烘焙紙上。我們把酥皮鋪在 胡椒豬肉醬。 然後我們用切片覆蓋 煙熏培根，直至覆蓋整個表面。
我們把牛裡肌放在酥皮的中間， 我們將仔細報道。如果可能的話，在覆蓋之前，我們會切一些酥皮條來在最後裝飾。
我們從容地蓋住它，並將其兩端密封。我們將酥皮條裝飾性地放在上面。我們用 打好的雞蛋，使其在烘烤時呈現金黃色。
我們將烤箱加熱到 200° 上下加熱。當它熱了之後，我們用托盤把它放在烤箱的中央。我們離開了 烘烤約15分鐘， 直到酥皮呈金黃色。
