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如果我們準備美味的沙拉，夏天就可以吃豆類。 今天的 小扁豆，芝士和薄荷，這是一個例子。
該 扁豆 我們可以輕鬆地在家裡煮它們，而不必浸泡它們。 如果我們沒有時間，我們總是可以使用 扁豆罐頭，將它們放入碗中之前洗淨。
其餘的 成分很簡單：羊乳酪，橄欖，切碎的細香蔥和幾片薄荷葉。 最喜歡打扮。 檸檬，油和鹽可能是一個不錯的選擇。
小扁豆沙拉配羊乳酪和薄荷
在一年中最熱的月份裡吃扁豆的另一種方式
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 沙拉
- 卡路里： 210
- 份量： 4
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 400克煮熟的扁豆（可以罐裝或在家中煮），重量已經耗盡
- 70克切成丁的奶酪
- 30克洋蔥或蔥
- 50克去核綠橄欖
- 一些薄荷葉
- 檸檬汁
- 特級初榨橄欖油
準備
我們把小扁豆放在已經瀝乾的碗裡。 如果罐頭是罐裝的，我們必須先在冷水噴射下清洗它們。
加入切丁的羊奶酪。
切碎洋蔥，也加入。
我們洗淨並弄乾一些薄荷葉。 我們將它們切碎，然後添加到我們的沙拉中。
我們混合得很好
我們加入橄欖。
我們還穿上特級初榨橄欖油毛毛雨。 如果我們認為必要的話，我們加一點鹽。
我們服務或保存在冰箱中直到服務時間。
更多信息 - 扁豆飯