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今天的食譜因其 主要原料：小麥雖然小麥在沙拉中不像米飯或意麵那麼常見，但它富含營養，值得在您的餐桌上佔據一席之地。它富含膳食纖維、礦物質和植物蛋白，口感爽滑，飽腹感強，是製作清爽飽腹菜餚的理想選擇。
這次我們就以它為基礎，搭配水煮蛋、胡蘿蔔、小聖女果，做出色彩繽紛、營養平衡的組合。 敷料以橄欖油、大蒜和羅勒為原料，使我們的沙拉具有令人無法抗拒的風味。
炎熱天氣的完美建議，享用特百惠或簡單的 擺脫常規。我知道你一定會喜歡它，所以我給你留下了鏈接 另一份濃鬱的小麥沙拉，在這種情況下，是雞肉。
法羅沙拉佐番茄和蝦
原味小麥沙拉，配有水煮蛋、胡蘿蔔、櫻桃番茄和美味的大蒜和羅勒醬。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 沙拉
- 卡路里： 170
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 400克小麥
- 180克櫻桃番茄
- 50克胡蘿蔔去皮
- 120克冷凍大蝦
- 2個煮雞蛋
- 10羅勒葉
- 1瓣大蒜
- 20克橄欖油
- 薩爾
- 20克檸檬汁
準備
我們先按照製造商的說明煮小麥（我用的是水煮10分鐘）。煮熟後，我們把水瀝乾，放在一邊。
將蝦子放入同樣的水中煮幾分鐘。取出，瀝乾水分，然後加入法羅小麥中。
我們洗淨西紅柿，切成四瓣。我們削皮胡蘿蔔，切成薄片。我們還把煮熟的雞蛋切碎。
我們準備調味料。將蒜瓣和羅勒葉放入攪拌機。
我們刺痛。
加入油、檸檬汁和鹽。攪拌均勻。
將法羅小麥放入大碗中，加入番茄、紅蘿蔔和雞蛋。
加入調味料並攪拌均勻。
更多信息 - 小麥和雞肉沙拉