巧克力和橄欖油布朗尼

準備

1. 在微波爐中以低功率（注意不要燃燒）或在貝恩瑪麗中融化巧克力。 融化後，我們用橄欖油將其乳化，然後讓這款奶油冷卻。

2. 我們分別混合粉末中的成分，即麵粉、酵母和鹽。

3. 另一方面，我們用糖打雞蛋。 加入香草精和巧克力混合物。 我們將一點一點地添加麵粉混合物（如果需要，我們可以使用過濾器），直到達到均勻的質量。

4. 在烤盤上鋪上羊皮紙和一層薄薄的橄欖油，然後倒入麵團。

5. 我們將核仁巧克力餅放入預熱好的烤箱中，以 180 度烘烤約 20-22 分鐘。 為了檢查核仁巧克力餅是否做得好，我們插入一把刀並檢查它是否幾乎變乾了。

6. 我們讓它在模具中從烤箱中取出幾分鐘，然後將其從模具中取出並轉移到金屬絲架上完全冷卻。