帶有馬斯卡彭奶酪餡料和白巧克力塗層的雛菊蛋糕

準備

1. 在一個大碗中，用 100 克糖將蛋黃攪打至蓬鬆狀，得到均勻的奶油。 加入少許鹽、4 湯匙葵花籽油、檸檬皮屑和檸檬汁。

2. 將兩種與酵母混合的麵粉混合在之前的混合物上。

3. 我們將蛋清與剩餘的 50 克糖一起裝入直至變硬。 我們將上述內容與包絡動作和抹刀的幫助混合在一起。

4. 在 160ºC 下烘烤約 30-40 分鐘，直到將著名的牙籤插入中心取出乾淨為止。 讓蛋糕冷卻。

5. 我們安裝必須非常冷（不冷凍）的奶油； 打奶酪（在室溫下）並將其與奶油混合； 一點一點加入糖粉。

6. 將蛋糕切成兩半，然後填入馬斯卡彭奶油。 在微波爐中用黃油融化白巧克力（每次攪拌 1 分鐘）。 放涼，然後把蛋糕放在上面。 用去皮的核桃裝飾。