糯米糕

準備

1. 首先，將牛奶、檸檬皮、香草莢內部的種子、大米和少許鹽放入平底鍋中。

2. 小火煮 18 分鐘，偶爾攪拌。

3. 我們會注意到牛奶變得非常奶油狀

4. 因此，我們將其從火上移開並去除檸檬皮。

5. 當米飯煮的時候，我們可能已經將餅乾精細地壓碎並將其與杏仁和糖混合

6. 當米飯關火時，加入蛋糕粉，混合併等待其冷卻

7. 然後，我們將打好的雞蛋加入到米飯中並混合。

8. 我們選擇一個圓形的可移動模具，並在上面塗上一層薄薄的黃油和麵包屑

9. 將準備好的奶油倒入模具中，放入預熱好的烤箱，160度，烤90分鐘左右。

10. 如果我們發現表面過度棕色，我們會用鋁箔覆蓋它。

11. 一旦從烤箱中出來，我們就用酒蓋上蛋糕，待蛋糕冷卻後，再將其在冰箱中放置12個小時。