微波爐中的土豆煎蛋

準備

1. 將洋蔥切成細絲，放入裝有一湯匙油的微波爐安全容器中。 蓋上鍋蓋，以最大功率煮 2 分鐘。

2. 將土豆去皮，切成薄片。 我們清洗它們，瀝乾水分，然後加一點鹽。 我們用少許油徹底浸漬它們，然後將它們與洋蔥放在同一個容器中。

3. 蓋上鍋蓋，以最大功率煮土豆 10 分鐘，中途攪拌。

4. 如果土豆已經成熟，又嫩又完整，我們會將它們與打散的雞蛋和少許鹽（如果我們認為有必要）混合。

5. 在邊緣較低的圓形模具中，倒入雞蛋和土豆的混合物。

6. 用穿孔的蓋子蓋上，然後以低於最大功率的功率在微波爐中烘烤大約6分鐘（通常是三分之一）。