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你家有微波爐嗎？ 想像一下，用簡單快速的方法來製作香草蛋奶凍會是什麼感覺。 這款甜點堪稱經典，以其順滑的口感和細膩的風味而備受喜愛。雖然傳統做法是用小火慢燉，但今天我將向大家展示一種更快捷的方法，同時又能保留其家庭自製的精髓。
只需幾種基本食材和一個微波爐，你就可以 只需七分鐘即可享用香滑的蛋奶醬。 它是臨時想吃甜點或需要快速享用美味甜點時的完美選擇。
此外，這種準備方式非常適合追求實用性的人。 在不犧牲正宗風味的前提下。 只需幾分鐘，您就能享用到口感完美、香氣四溢的溫熱蛋奶凍。這道簡單的食譜，您一定會想再做一次！
微波爐自製蛋奶凍
用天然食材，在微波爐中只需7分鐘即可製成美味的自製蛋奶凍。
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 甜品
- 卡路里： 185
- 份量： 4
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 600毫升全脂牛奶
- 3湯匙糖
- 4個蛋黃
- 30克玉米澱粉
- 1湯匙香草精
- 4塊餅乾用來裝飾
- 1湯匙肉桂粉
準備
在一個寬而高的玻璃杯中，我們加入 所有成分：600毫升全脂牛奶，3湯匙糖，4個蛋黃，30克玉米澱粉和香草精。
我們拿起手持攪拌機， 我們將所有材料充分混合。 這一步可以用手攪拌，但必須攪拌均勻，直到沒有一絲結塊。
我們將混合物放入微波爐專用玻璃碗中。我們把它放進微波爐，並設定了加熱程序。 以最大功率持續3分鐘。
我們拿出碗， 我們混合得很好用一些桿子或許會有幫助。
我們重新編程其他 2分鐘 然後我們再充分攪拌一下。
最後我們回到 節目長度2分鐘這樣應該要夠攪拌完畢，並檢查是否已經變稠。如果沒有，就再設定一分鐘左右的程序。
我們把它裝在碗裡，撒上肉桂粉，再用一塊餅乾裝飾。
