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我們將詳細說明 基礎霜，在這種情況下是南瓜。 關於這個食譜的奇怪之處在於，我們將使其適應當前時代，也就是說，我們將在短時間內使用壓力鍋烹飪蔬菜。
我不把烹飪時間放在鍋裡，因為這在很大程度上取決於 壓力鍋型號 你有無論如何，這將是幾分鐘。 如果你通常在鍋裡做飯 綠豆 或土豆，您可以將這些時間作為參考。
為了把煮熟的蔬菜變成奶油，我用過 Thermomix 但用 巴蒂多拉. 把所有東西都放進杯子裡，不僅是南瓜和土豆，還有水。
高壓鍋中的基本南瓜奶油
為了減少消耗，我們將使用壓力鍋
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 面霜
- 卡路里： 100
- 份量： 8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1200克南瓜
- 1個蔥
- 2個土豆
- 2杯水
- 薩爾
準備
用刀，我們去掉南瓜的皮。
我們將果肉切碎。
把蔥切成塊，把油放在鍋裡。 我們炒它。
加入南瓜塊和土豆，去皮並切成塊。
炒。
幾分鐘後加入兩杯水。
蓋上蓋子，讓它煮。 幾分鐘就足夠了（時間取決於你的鍋）。
煮熟後，我們將所有東西放入食品加工機中，輸入 Thermomix，加鹽並研磨。 另一種選擇是用攪拌機研磨。
我們熱飲。
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