意大利面串烤，派對食譜！

準備

1. 用大量沸騰的鹽水煮意大利面。 我們必須按照包裝上標明的時間進行操作，才能獲得有嚼勁的意大利面，這樣它才能保持堅固並能抵抗串燒。 我們記得，這是一個以自助餐形式提供的食譜，可以在幾個小時內食用，而不是立即食用。 煮好後，將意大利面瀝乾並放入冷水中浸泡。 這最後一步是必需的，因為我們正在烹飪冷麵食。

2. 分離羅勒葉，洗淨西紅柿，切碎辣椒。 我們將意大利面和其他配料串在串上。

3. 水加油，可以賦予光澤、光滑和風味，並用鹽和胡椒調味串。

4. 我們可以在烤串上放上許多我們將在色拉中使用的食材：金槍魚或鮭魚塊，冷盤，奶酪，橄欖，水果塊……當然，還可以調味以調味醬，蛋黃醬或油醋汁。