視黃素 » 菜譜 » 意大利麵食譜 披薩底 初學者4人 (21 票)載入中... 通過 安吉拉 製作披薩麵團非常簡單,配方也很容易,並且比冷凍或新鮮基料要好得多。 如果您第一次沒做對,就不用擔心,這完全是實踐問題。 披薩底打印配方為了讓您能夠以最傳統的方式製作披薩,我們為您提供披薩底料食譜 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 首發份量: 4總時間: ingredientes250克麵粉25克橄欖油1包新鮮酵母(12,5克)少許鹽準備將水,麵粉,兩湯匙油,新鮮的酵母和鹽混合在一起。 揉捏並逐漸加水,直到麵團變得一致且完全有彈性。 在麵團上撒上麵粉,然後用保鮮膜包起來,讓其發酵約30分鐘,直至其兩倍大。 之後,用擀麵杖揉捏麵團,直到形成披薩底的形狀。 準備好後,您只需裝飾它並放入您想要的配料即可。 簡直好吃!
你放了多少黃油????就是配料不出來了!!
有一個錯字,沒有黃油:)
它有多少水???
牛油?
不,有錯字,沒有黃油:)
當我這樣做的時候,我會做1公斤麵粉或4杯杯子,然後加一根黃油。 但是在這裡,您通常使用一杯麵粉,因此我建議您將1/4的麵粉棒放進去。 或者當您製作它們時,您將看到麵團的稠度,並且您會知道自己的喜好...
烤箱在什麼溫度下能使用多長時間?
在15度下烤約18-180分鐘:)
你好! 我可以將橄欖油換成食用油嗎?
是的,沒有問題:)
它有多少水?
出來多少份?
我什麼時候可以在配方中加水?
它有多少水