水果是我們通常作為甜點或不時在早餐和零食中食用的食物。在 Recetín,我們總是投注 FRUTAS 由於它們富含維生素和礦物質,因此在年輕人和老年人的飲食中都是必不可少的。
許多孩子不願吃一塊天然水果,但我們必須一點一點地走 習慣它的味道。 一種方法是 在喜歡吃肉和魚的菜餚中加入水果。 切碎或壓碎, 蘋果,菠蘿,香蕉或橙子等水果將使我們製作出美味而芳香的醬汁 用它來增強和提供 苦樂參半 品嚐我們一生的美食。
製作肉或魚的水果調味料非常容易,為此,根據要烹飪的菜餚類型,我們有幾種可能性。
如果有肉或魚 a la plancha,一旦一塊變成棕色,然後放在裝有果汁的鍋中 我們炒一點水果 我們選擇的。 一旦招標, 加一點湯,水或果汁 我們研磨 獲得細膩而柔軟的醬汁,將其與菜餚搭配使用。
另一個更合適的選擇 燉 是 將切碎的水果直接加入醬汁中 蔬菜基地。 燉煮熟後,水果幾乎不可察覺,儘管有些孩子更喜歡將攪打過的醬汁調味。
濃稠的醬料,蜜餞或果泥在烤肉或魚肉上粘很多。 稍加煮熟並打碎水果就足夠了,如果我們想從烘烤中加一點汁就可以減輕重量。
選擇水果時,我們必須同時考慮孩子的口味和我們要烹飪的食物的口味。 例如,如果我們煮雞,我們可以選擇菠蘿,桃子或李子。 豬用紅色水果或 MANZANA 小牛肉,檸檬。
在Recetín,我們將為您提供一些想法,以便孩子們可以享受水果、肉和魚的美妙文字遊戲。