我幾天前嘗試過 鳳梨醬 搭配烤豬肉,我仍然記得這道菜有多美味。我想,“我必須把這個貼在 Recetín 上。”
它是一種酸甜的醬油,具有蜂蜜般的質地,但一點也不沉重,因為菠蘿具有很好的消化能力。 它與肉和白魚,奶酪和肉醬搭配得很好。 它給我的感覺是,它也可以與東方麵食或古巴大米搭配使用。
準備
我們先在少許油中炸洋蔥,然後加入切成薄片的菠蘿,切成薄片。 我們加入鹽,玉米澱粉,醋和糖,煮半小時直到菠蘿變軟。 現在,我們將醬料通過中國菜或通過攪拌機進行過濾。 如果需要,我們可以添加可選成分。
我們可以用菠蘿本身的少許汁使醬汁變淡。 我們將菠蘿片切成小方塊,並加入醬汁中。 我們將其放回火上幾分鐘,僅此而已。
菠蘿蜜汁
要添加某些 與我們的菜餚形成對比,沒有什麼像豐富的菠蘿和蜂蜜醬。 我們幾乎總是習慣製作相同的調味料。 好了,現在是時候讓我們的日常菜單更加充滿異國情調了。 毫無疑問,有了這樣的調味醬,您將成功。 賓客肯定會想一遍又一遍。
菠蘿和蜂蜜醬非常適合與肉類搭配。 雞肉和豬里脊肉都將看起來很完整。 如何快速製作蜂蜜菠蘿醬? 好吧,不要丟失細節!
切成薄片的菠蘿和蜂蜜醬
4人份食材:
- 20克黃油
- 8個菠蘿片
- 小洋蔥
- 一瓣大蒜
- 一杯白葡萄酒
- 兩湯匙蜂蜜
- 25克核桃(可選)
準備:
首先,我們用黃油將平底鍋放在火上。 我們把菠蘿片放進去,讓它們變成棕色。 同時,我們將洋蔥和大蒜切碎。 我們必須在另一個鍋或鍋中使它們變褐。 當它們變成金黃色時,我們加入蜂蜜和白葡萄酒。 我們將把火放幾分鐘,直到我們知道它是如何減少的。 準備就緒後,我們將其移除,並將其通過攪拌器。 我們將準備好菠蘿和蜂蜜醬。 您可能以為我們忘記了一些重要的事情,但是沒有。 這種醬汁與我們選擇的肉相伴。 鍍上盤子後,我們將在鍋中變成棕色的菠蘿片放進去,就是這樣。 提供您上顎的對比!
當然,眾所周知,菠蘿和蜂蜜醬並非總是一種製造方法。
菠蘿和蜂蜜速溶醬
ingredientes:
- 小罐裝菠蘿汁
- 兩湯匙蜂蜜
- 一條牛肉湯
- Maizena一大湯匙
- 一湯匙橄欖油
準備:
切碎菠蘿片,將其放在裝有一湯匙油的平底鍋中。 我們必須使它們變褐。 然後,我們將菠蘿罐和玉米澱粉中的汁加入。 我們很好地攪拌,使其整合在一起。 現在是時候添加蜂蜜和肉湯塊了(當然,如果這種調味料會與肉類菜餚一起食用)。 現在我們要等幾分鐘,直到醬汁減少為止。 在這一點上,這是添加您選擇的肉塊的理想時間。 這樣,它將吸收所有風味,從而為我們提供完美的結果。 請記住將麵包放在桌子上,因為您將需要利用它來充分利用所有調味料。
菠蘿醬食譜
鳳梨雞
我們已經給出了一些線索 如何用菠蘿醬做雞肉菜。 最好的做法是先製作醬汁,然後保留。 同時,我們將雞肉略加褐色,但讓其一起完成所有操作。 這是雞肉從醬汁中獲得輕微味道的最佳方法。 我們廚房中最常用的肉之一是雞肉。 因此,還有許多烹飪選擇。 對於一盤對比,沒有什麼比使 菠蘿醬糖醋雞。 這樣,我們將充分吸收富含蛋白質,磷或硒的肉的美德。 我們不能忘記 橘子雞 或 蘑菇雞。 在這裡,所有家庭都可以享用豐富的調味料和菜餚。
菠蘿汁里脊肉
同樣,在菠蘿汁中製作豬里脊肉的方法與以前的方法非常相似。 在煎鍋中,將菠蘿切成薄片,其汁液,兩湯匙橙汁,兩個橄欖油和兩個玉米醬放入。 如果需要,可以加一點芥末。 您將不得不煮至濃稠。 您將其從熱源中取出,使其冷卻並通過攪拌機。 現在 您將把里脊肉放入源中,並加入一些這種調味料。 請記住,要很好地浸泡它,可以在廚房刷子的幫助下對其進行油漆。 我們把它放進烤箱,直到變成金黃色。 別忘了把它翻過來,再加一點調味料。 這是另一種總是很成功的菜。 你喜歡奶酪嗎?如果是的話,你也可以做一個 里脊奶酪,其中的調味料也將是主要的。
菠蘿醬沙拉
您更喜歡沙拉嗎? 它們是如此多樣,以至於我們當然不能對它們感到無聊。 來自 菠菜沙拉那裡的蔬菜或奶酪非常重要,甚至是美味的 意大利面沙拉他們總是在菜單上放最新鮮的筆記。 但是今天我們將要再吃另一種。 這 菠蘿汁沙拉 繼續令人驚訝是完美的。 由於沙拉接受大量成分,因此您將準備最喜歡的所有成分。 對於醬汁,汁中需要一罐菠蘿。 您將利用這種果汁,將其與幾湯匙蛋黃醬和菠蘿片混合 切得很好。 將其添加到其餘成分中,即可享用一道完整的菜餚。
我也沒有給出確切的數量或任何東西,非常不好的共鳴
朋友,對不起,但是也許我變老了,但是我沒有看到這些成分,如果您能將它們發送給我,我將不勝感激 rafaellealucv@gmail.com.
“菠蘿醬,異國情調和糖醋”