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我喜歡將麵食與各種蔬菜混合，這次是綠色蘆筍的轉折點。 這個食譜來自 新鮮的麵食，綠蘆筍和火腿 它非常豐富並且製作非常簡單。 我準備了煮熟的火腿，因為它們會和一些塞拉諾火腿餡的餃子一起吃，但是如果您的麵食沒有填充或塞滿了蔬菜或奶酪，則可以將煮熟的火腿換成塞拉諾火腿。
在製作醬汁時，請先加熱鹽水並煮意大利面，然後再準備醬汁，以便及時準備一切。
新鮮的麵食，綠蘆筍和火腿
豐富而完整的麵食。
- 芭芭拉·貢薩洛（Barbara Gonzalo）
- 廚房： 意大利
- 食譜類型： 麵食
- 份量： 2-3
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1包新鮮的意大利面
- 1束綠蘆筍
- 80克熟火腿
- 200毫升烹飪用液態奶油
- 1茶匙蒔蘿
- 1/2洋蔥
- 2湯匙磨碎的帕爾馬干酪
- 薩爾
準備
切碎蘆筍，去掉最硬的背部。 預訂。
將洋蔥切成小塊。
在裝滿毛毛雨油的煎鍋中，倒入蘆筍和洋蔥。
將它們煮熟後，將火腿切成條狀，並與蔬菜混合。
然後加入液體奶油和蒔蘿。 用中火攪拌並煮3-4分鐘。
最後加入磨碎的奶酪並攪拌。 再煮幾分鐘。
將醬汁倒在煮熟的意大利面上，即可食用。
