柑橘焗雞

準備

1. 用鹽擦雞肉，撒上事先混合的橙汁和檸檬汁。 一切準備就緒後，將其放入冰箱中，蓋上保鮮膜，並與果汁一起放置 24 小時。

2. 一旦你有了它，第二天，把烤箱預熱到180度，在烤盤裡，放上雞肉和少許橄欖油，洋蔥條和壓碎的大蒜，月桂葉，果汁由醃料、胡椒和一杯水製成。

3. 用小火烤雞肉，直到我們發現它是嫩的（在50度下約200分鐘）

4. 如果您願意，可以添加更多的蔬菜或蘑菇。