橘子雞中式風格

準備

1. 第一件事就是做醬汁。 為此，我們將水、檸檬汁、橙汁、醋和大豆混合。 我們與梅澤納調情並有所保留。

2. 準備雞肉麵糊。 將麵粉、玉米澱粉和香料混合。 將雞塊浸入雞蛋中，然後塗上麵粉混合物。 抖掉多餘的麵糊並備用。 我們將雞肉塊放入熱油中煎至均勻呈棕色。

3. 我們把之前準備好的醬汁放在火上，加入糖、橙皮和姜。 讓它煮沸，必要時加水。 當醬汁變稠時，加入雞肉並混合。

4. 我們配上切碎的蔥或細香蔥、新鮮的橙片和一點煮熟的米飯。