檸檬香桃餡餅

準備

1. 將烤箱預熱至180ºC度。 在直徑25厘米的模具上塗黃油

2. 將桃子洗淨，去核，切成塊。

3. 在攪拌機的幫助下，將黃油，糖和檸檬皮混合至奶油狀6-8分鐘。

4. 我們逐個添加雞蛋，每次攪拌一聲。 將過篩的麵粉與酵母和酸奶油一起加入兩次； 輕輕混合。

5. 將麵糊倒入模具中，然後在上面裝飾，上面放上桃片。 烘烤50-60分鐘，直到插入控件的牙籤乾淨為止。 讓蛋糕在模具中冷卻10分鐘，脫模並在架子上完全冷卻。

6. 撒上糖粉（選項1）或在表面上塗上事先加熱的杏醬，使其具有光澤（選項2），並在需要時與打好的奶油一起使用。