視黃素 » 菜譜 » 醬料 水果咖哩,為甜點調味 甜點4人 (5 票)載入中... 通過 安吉拉 庫里斯是一個 由水果製成的有點濃稠的醬汁 用於調味和著色甜點。 在冰淇淋,蛋糕或慕斯中,良好的蒸煮劑可以在視覺上和口味上改變並改善配方。 您 使用與甜點相同的水果製成的甜甜圈,或將其與味道很好地結合的甜甜圈,例如,將香蕉醬放在巧克力慕斯中。 果醬打印配方如果您想給甜點增添果味,這款果醬就是您正在尋找的食譜 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 甜品份量: 4總時間: ingredientes500克。 水果的300克糖250毫升水檸檬汁準備我們首先將糖與水一起小火煮約 15 分鐘來製作糖漿。 與此同時,我們將選定的水果削皮並切開 糖漿製成後,讓它冷卻並添加到水果片中 靜置幾分鐘,加入幾滴檸檬汁,攪拌 最後我們過濾果醬。 水果/糖漿的比例可以根據水果的甜度或果汁量而變化 例如,芒果冰沙比草莓濃稠得多,水分也更豐富,因此對於芒果,我們必須製作更多的糖漿或將其準備得密度較低,具體取決於我們想要添加的糖量。 圖片: 啟發者