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今天的食譜非常簡單，非常適合吃藍魚。 如果沙丁魚是在魚販處為您準備的，並且避免在家中清洗，也特別簡單。
我父親喜歡烤沙丁魚，但是在家裡，小孩子不吃像這樣製成的沙丁魚，因為它們太結實了。 做 沙丁魚麵糊 我們為每個人留下了柔軟而理想的菜餚，讓他們可以愉快地吃沙丁魚。
麵包沙丁魚
一種豐富而簡單的方法，可以將藍魚摻入我們的飲食中。
- 芭芭拉·貢薩洛（Barbara Gonzalo）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 魚
- 份量： 3
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1/2 公斤 沙丁魚
- 1蛋
- 2湯匙麵粉
- 2湯匙牛奶
- 1湯匙切碎的香菜
- 1/2 茶匙大蒜粉或 1/2 蒜末
- 薩爾
- 煎炸油
準備
去除沙丁魚，去除頭部，內臟和中央脊柱，使魚片清潔，無鱗。 您可以根據需要保留雙魚片或單個魚片。
在盤子裡打雞蛋。
加入麵粉，牛奶，歐芹，大蒜和鹽。
用叉子混合均勻，直到光滑。
將每個沙丁魚魚片穿過雞蛋混合物。
在煎鍋中倒入大量油，直至兩面都變成金黃色。
除去沙丁魚魚片，將其放在裝有吸水紙的板上，以除去多餘的油。 隨時待命。
