豬里脊肉配桃子糖漿，酸甜可口

準備

1. 將豬里脊肉切成約兩指厚的圓片。

2. 在準備桃子醬時，將它們加鹽和胡椒粉保留。

3. 在碗中混合芥末、糖和約 4 湯匙桃糖漿。

4. 加熱鍋並加入準備好的醬汁混合物。 當它達到沸點時，加入一杯白葡萄酒和胡椒粒。 當我們發現醬汁變少時，將切條的桃子放入糖漿中，用小火讓它們吸收醬汁的味道。 讓所有東西煮約 8 分鐘。

5. 準備一個平底鍋，將烤豬里脊肉煮到適當多汁的程度。 準備好後，將它們放在盤子上，並在每個牛腩旁邊塗上一點醬汁。