雞肉配酸奶，新鮮清淡

準備

1. 將雞塊與皮屑和檸檬汁一起醃製。

2. 加入一小撮香菜或薄荷和去皮壓碎的大蒜。

3. 用鹽和胡椒調味，加入少許油，攪拌均勻，醃製 1 小時。

4. 一段時間後，我們將雞排幹並在不停止攪拌的情況下用高火炒熟。

5. 我們用少許鹽將酸奶打碎，加入切碎的黃瓜和另一小塊香菜或切碎的薄荷。 我們用這種醬汁給熱雞肉上菜。