烤箱裡的豬肉秘密

準備

1. 我們準備了一個中型的耐烤盤。我們剝皮並清洗 帕塔塔斯。我們把它們剪下來 切片，用鹽和胡椒調味。我們倒上一層薄薄的橄欖油，把馬鈴薯放在上面。我們用一點油澆灌它們。

   

   我們在托盤底部放一層土豆

    

2. 我們把 秘製豬肉，用鹽和胡椒調味。我們把它們放在馬鈴薯上面，再加一點油。我們還將添加玻璃 白酒。

   

   我們把肉放在馬鈴薯上面

3. 我們加熱 200度烤箱 上下都有熱。我們把托盤放在中間並開始烘烤。 30分鐘

    

4. 當我們做醬汁的時候。在玻璃杯中加入 3 瓣大蒜、一束新鮮歐芹、150 毫升白酒和一湯匙蜂蜜。使用攪拌機充分攪拌至所有成分被粉碎。

   

   我們做醬汁

    

5. 烘烤 30 分鐘後，我們取出托盤， 我們把肉 這樣另一面也能烤。 我們加醬油 準備好後放回烤箱 再過30分鐘。 最後我們要檢查馬鈴薯是否煮熟並且肉質是否呈金黃色。我們提供熱食。

   

   我們把肉翻過來並加入醬汁。