焦糖梨配香草冰淇淋

準備

1. 將梨子的尾巴去掉，切成兩半，切成小塊。 沮喪他們，讓他們保留。 現在，我們將它們焦糖化。 為此，我們將鍋放在中火上加一點黃油。 讓黃油融化並放入梨，煮至金黃色（約3/4分鐘）。 我們降低熱量，再煮約5分鐘。

2. 我們將梨翻過來，將另一部分切碎，再煮約5分鐘。

3. 我們加入紅糖和水，攪拌一下，將所有食物均勻地分佈在鍋底。

4. 我們讓它煮幾分鐘，然後把梨翻過來，把皮放在鍋裡。 我們用中低火再煮6分鐘，使醬變稠，形成焦糖。

5. 我們將它們放在盤子上，再配以香草冰淇淋和澳洲堅果。