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如果你想享受 快速，簡單，原始的沙拉 我建議您注意一下摩德納的這種西葫蘆生牛肉片配香醋的乳液。
這道菜很簡單，配料很少，但結果卻很壯觀。 西葫蘆是生吃的，因此，即使它是蔬菜，也沒有任何類型的烹飪方法，因此我們可以將其烹飪 在幾分鐘內。
像在任何沙拉中一樣，您可以添加許多成分。 在這種情況下，我寧願使用少即是多的技術，即使用更少的成分。 味道更好地欣賞 所有這些。
顯然，這種色拉不能作為一道菜使用，但是這種摩德納的西葫蘆生牛肉片配香醋醋是一種 完美的伴奏 用於肉類和魚類菜餚。
西葫蘆薄片配摩德納香醋醋
清新，簡單，
- 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）
- 食譜類型： 沙拉
- 卡路里： 150
- 份量： 2
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1個西葫蘆
- 帕瑪森芝士片
- 1大湯匙（湯大小）葡萄乾
- 1大湯匙（湯大小）蔓越莓幹
- 2湯匙（湯大小）初榨橄欖油
- 2湯匙（甜品大小）摩德納的香醋
- 1大湯匙（甜品大小）流鼻涕的蜂蜜
- 鹽和胡椒
準備
我們通過製備摩德納醋乳液開始我們的食譜。 為了它 我們混合 油，香醋和蜂蜜。 我們會很好地搖動，使所有成分融為一體，我們會保留。
我們洗切西葫蘆 薄的切片。 我建議您使用曼陀林，它更容易，更快，而且我們所有的切片都具有相同的厚度。
我們把切片 在盤子或盤子上。 為了使其更美觀，我將其略微滾花，並從中心開始形成螺旋狀。 用鹽和胡椒粉輕輕調味。
我們增加 幹小紅莓和葡萄乾。
然後 我們分發薄片 表面上的帕瑪森芝士。 在此步驟中，我使用了蔬菜去皮機，使薄片變薄。
我們調味 與摩德納醋乳液一起食用。
