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夏天，我們渴望吃熱菜或冷菜。所以我們建議搭配四季豆 一份番茄醬 兩顆番茄：天然且含油。
您可以 煮豆子 如你所願： 在壓力鍋裡用傳統的燉鍋，或像我一樣，用燉鍋。關鍵在於依照自己的喜好來烹調（例如全熟、有嚼勁等等）。
然後，我們會為這些豆子添加簡單的調味料，包括新鮮番茄、油浸番茄、牛至、胡椒和鹽。
番茄醬四季豆
享用新鮮四季豆，搭配美味的天然番茄油醬汁。簡單清淡的食譜，非常適合夏天。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 蔬菜
- 卡路里： 135
- 份量： 5
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
對於蔬菜：
- 500克青豆
- 3個土豆
- 2胡蘿蔔
- 薩爾
- 水
對於敷料：
- 1 或 2 個曬乾的番茄，瀝乾油
- 飛濺的橄欖油
- 幾片乾牛至葉
- 薩爾
- 胡椒粉
- 去皮的天然番茄
準備
我們清洗青豆，必要時修剪掉兩端和任何細絲的邊緣。我們把它們切碎，放入燉鍋或傳統的平底鍋裡。
我們把胡蘿蔔削皮並切成片。
我們對土豆也做同樣的處理。我們削皮，然後切成寬片。
我們在燉鍋中放入約500克水和少許鹽。
我們煮至所有食材都煮熟。
蔬菜煮熟後，取出，不要淋上湯汁，盛入盤中備用。
我們將乾番茄、牛至、油、鹽和胡椒放入切碎機。
我們刺痛。
我們加入去皮切碎的天然番茄。
我們再次切碎，直到所有東西都被粉碎。
我們將其放在一個小碗中備用。
我們將熱豆子與剛剛製作的番茄醬一起上桌。
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