白菜和培根蛋糕

準備

1. 我們清洗捲心菜並去除表面的葉子和粗莖。 將葉子切成細絲，放入鍋中加水和鹽煮至變軟。 將捲心菜從火上移開，瀝乾水分。

2. 將蒜瓣去皮並切碎，放入鍋中，用油將其煎至淺棕色。 加入捲心菜，用鹽和胡椒調味，炒幾分鐘。 我們加一點醋、一點小茴香和辣椒粉，煮一會兒，讓它變軟。

3. 我們用雞蛋打奶油，然後與炒捲心菜混合。

4. 熨燙培根。

5. 將培根片鋪在蛋糕模具上，將捲心菜和雞蛋混合物倒在上面，然後在蒸鍋中烘烤 40 分鐘。