視黃素 » 菜譜 » 醬料 像我母親一樣的Pisto manchego 醬料4人 (18 票)載入中... 通過 安吉拉 我的一生菜餚,當我去媽媽家時,很驚訝的是Manchego pisto,所以為了讓您也喜歡,我想與您分享這道美味的菜餚。 準備雞蛋,蔬菜或任何您想要的東西:) 像我母親一樣的Pisto manchego打印配方這個皮斯托·曼切戈食譜一定會帶回家鄉的回憶。 給大家分享一下我媽媽的食譜,真的很好吃! 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 醬料份量: 4總時間: ingredientes500克青椒500克西葫蘆½洋蔥1公斤西紅柿碎特級初榨橄欖油½茶匙鹽1茶匙糖準備我們將辣椒的種子清洗乾淨,切成小塊,以便在油炸時將它們均等地食用。 我們將一小撮橄欖油倒入鍋中,待鍋熱時,加入切碎的胡椒粉,放低熱量,使其油炸。 我們一點一點地攪拌,使它們均勻地煮。 我們清洗西葫蘆,將它們切成相同大小的小方塊。 我喜歡將它們留在皮膚上,因為它具有特殊的觸感。 當您發現辣椒已經油炸時,將其從火上移開,排乾油,然後將西葫蘆加入相同的油中。 我們讓他們在低火下炒,不時攪拌。 切一半的洋蔥,然後將其與碎番茄一起炒。 西紅柿準備好後,我們加入一湯匙糖來糾正酸度和少許鹽分。 西紅柿準備好後,加入胡椒和西葫蘆,讓所有東西再煮15分鐘左右。 在這段時間之後,我們讓所有內容休息了半個小時(我想把它從一天到另一天都花一整天,因為它更豐富)。 非常簡單和美味!