當加熱時，這些杯冷豌豆奶油，番茄和香脆的火腿是不錯的選擇。這是 夏天對豆類植物來說是一個絕妙的主意。

如果您看一下這個主意，那是從經典的豌豆火腿三明治開始的，但經過更新後可以在夏天飲用。我們還給了你一個 使用Martini眼鏡進行更多別緻的演示 我們已經冷卻以防止奶油在食用時過熱。

此演示文稿雖然很特殊，但我們也可以在家中使用。雖然這是準備一個 非正式會議，甚至自助餐 因為玻璃杯的承載量要少於深盤。

無論您使用玻璃杯還是盤子，都不要忘記在食用前將火腿放進去。如果您不裝盤，火腿將吸收水分並失去水分。 鬆脆的觸感。添加鹽時還必須小心，因為脆皮火腿比生火腿提供更多的鹽。因此，最好不要將豌豆奶油放得太鹹，而不要太鹹，因為我們有冒著番茄和香脆火腿破壞杯豌豆奶油的風險。

杯冷豌豆奶油配番茄和脆皮火腿

更新後的經典食譜非常適合夏天。

首先，一如既往 準備食材.
我們煮豌豆 在鍋中倒入一杯水，用中火加熱20分鐘。
而， 我們把西紅柿磨碎 洗淨並晾乾。因此，我們將獲得番茄漿。
我們調味 加上10克的橄欖油和鹽。我們保留直到組裝時間。
煮熟後， 我們排幹存水 烹飪。
我們將它們放入攪拌杯，鹽和胡椒粉中， 我們研磨 與奶油一起使用，直到獲得光滑細膩的奶油為止。如有必要，我們可以添加部分烹飪水以獲得更液態的質地。
我們調整鹽和 我們乳化 加50克橄欖油。這樣，我們將獲得柔軟輕盈的乳霜，但身體更多。我們在冰箱中保留至少1個小時。
在盤子上，我們放一張廚房用紙，我們將伊比利亞火腿片切成薄片，然後再蓋上另一張紙。我們把盤子放在微波爐裡 我們烤 持續2分鐘，檢查其是否燃燒。時間過後，我們取下上層紙並使其冷卻。
達到室溫時 我們用手指撤消它們。它們將非常脆而脆。
為 安裝， 我們在冷玻璃杯中散佈冷豌豆奶油。我們將確保它們的數量大致相同。我們在上面放了幾湯匙磨碎和調味的番茄。頂部放上香脆的火腿屑。我們會立即提供服務，以使火腿不被弄濕並失去質地。