米飯抓飯，簡單但美味的裝飾

米 抓飯 這是印度菜的一種典型食譜，包括烹調先前用五香水或肉湯炒過的穀物。 結果是米飯裝飾柔軟但 帶有香料和肉湯成分賦予的味道。

除了作為裝飾，我們還可以製作抓飯 將米飯與炒肉，魚或蔬菜混合在一起的獨特菜餚。

抓飯

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抓飯食譜，製作非常簡單，非常適合在我們沒有太多時間時準備吃的東西

• 安吉拉

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 白飯
• 份量： 4

• 總時間：

ingredientes

• 250克。 印度香米或長粒米
• 黃油或油
• 1塞沃利亞
• 1瓣大蒜
• 薩爾
• 香料（咖哩、辣椒、小茴香、薑黃……）
• 750 毫升。 蔬菜或肉湯

準備

1. 將洋蔥切碎，用油和少許鹽炒香。

2. 接下來我們添加切碎的大蒜。

3. 炒香並加入米飯。

4. 攪拌一分鐘並加入香料。 這時我們必須加入肉湯，煮15分鐘左右，直到米飯煮熟。

5. 如果還有肉湯，過濾即可食用。

圖片： 圖片黑客