佩魯尼利亞斯

準備

1. 如果我們用機器人來做，我們會添加 250 克 豬油、蛋黃2個、糖150克。我們將其混合 2 分鐘。

2. 我們添加 湯匙茴香、湯匙牛奶、檸檬皮碎和茶匙肉桂粉。我們再次混合2分鐘。

3. 我們增加 250克小麥粉 和一湯匙泡打粉。我們將其混合幾分鐘。然後我們添加 250克麵粉 我們剩下的東西，我們再次混合兩分鐘，直到麵團形成。

4. 當我們準備好麵團後，我們就像製作炸丸子一樣製作餅乾。我們將它們壓平一點並將它們放在表面上。

5. 我們將蛋白攪打至起泡。我們準備一個裝滿糖的碗。我們拿義大利麵和 塗上蛋白和糖。我們將它們放在可以放入烤箱的托盤上。重要的是它們一定要分開，因為 它們會在烘烤過程中升起。

6. 我們加熱 烤箱200度，上下火。 當天氣變熱時，我們將餅乾放在中間。我們烘烤它們是為了 15分鐘 烘烤後，我們讓它們在托盤上冷卻，因為它們仍然很軟。終於我們可以為他們服務了。充分利用！