羊乳乾酪與烤箱相抗衡

準備

1. 在平底鍋中加熱調味醬，不要讓它沸騰，然後加入碎羊乳乾酪使其充分粘合。

2. 我們將烤箱加熱到大約 200 度。 同時，將菊苣切成兩半，洗淨並用廚房用紙擦乾。 把菊苣放在烤盤裡。 我們用細雨橄欖油潤濕它們，並用鹽和胡椒調味。 將菊苣烘烤約 10 分鐘。

3. 用核桃、歐芹和去皮的蒜瓣做成土豆泥或肉末。

4. 我們將帶有羊乳乾酪的調味醬放在菊苣上，然後加入堅果混合物。 把菊苣烤幾分鐘。