聖誕節自製蛋黃牛軋糖

準備

1. 我們唯一要注意的就是找到確切的烹飪點，所以讓我們開始吧！
   將蛋黃、糖、肉桂和檸檬皮放入鍋中。

2. 加50毫升水，使所有食物煮約5分鐘，而無需停止攪拌。

3. 在火爐外面，我們加入杏仁，然後將所有混合均勻。 我們回到火上，讓所有東西在低火下混合約10分鐘。

4. 我們準備一個細長的模具，然後加入麵團。 我們用刮刀將所有東西都弄得很光滑，然後蓋上。 我們讓它休息24小時。

5. 第二天，我們將一個蛋黃與兩湯匙糖混合。 將牛軋糖脫模，將蛋黃奶油和糖塗在牛軋糖上。

6. 我們藉助噴燈燃燒蛋黃，使其在冰箱中擱置兩天。