聖誕酒捲帶有甜美的茴香味

準備

1. 將烤箱預熱至 180º C。

2. 將麵粉鋪在托盤上，中火烘烤，將烤箱溫度降至 150 度左右，烘烤約 30 分鐘。

3. 當我們這樣做時，我們用橙皮在火上加熱橄欖油。 當它開始沸騰時，放在一邊冷卻。

4. 在碗或沙拉碗中放入麵粉，逐漸加入油和其餘成分； 我們小心地敲打，直到得到均勻的質量。 我們用擀麵杖將麵團鋪在檯面或工作檯面上，直到大約一指厚，甜甜圈就做好了。

5. 我們用餅乾切刀或玻璃杯邊緣切割； 這個小洞可以用蘋果去核器打出來。

6. 在烤盤上鋪上羊皮紙（烘焙紙），然後將甜甜圈放在上面。 在預熱的烤箱中以 180° 烘烤 20 至 30 分鐘。 當它們還很熱時，它們可能看起來有點軟，但冷卻後就會變硬。

7. 將甜甜圈從烤箱中取出，撒上糖霜。

8. 一旦它們完全冷卻，我們將它們存放在密封容器或罐子中。