奶油醬焗胡蘿蔔

準備

1. 我們首先將胡蘿蔔去皮，如果願意，可以將它們切成薄片。 我們將它們用水，少量油，鹽和胡椒粉蓋上小火煮20-25分鐘，直到它們變軟為止。

2. 當胡蘿蔔在煮的時候，我們準備了淡奶油醬。 為此，我們將黃油融化，然後將麵粉炒一點以稀釋並使其變色。 我們逐漸將牛奶與麵粉混合，直到獲得奶油醬。 加入鹽和胡椒粉，使其煮熟，以使調味醬變稠，而不會停止攪拌。

3. 將切碎的培根或火腿放在平底鍋中加一點油，使其變脆。

4. 將胡蘿蔔放入烤盤中，上面放上培根，然後蓋上調味汁。

5. 最後，我們添加磨碎的奶酪。 我們將胡蘿蔔放入預熱至 200 度的烤箱中烤。