芥末土豆

準備

1. 將土豆切成很薄的片，然後對細香蔥進行同樣的處理。

2. 我們將融化的黃油、芥末和奶油攪拌均勻，直到形成均勻的醬汁。

3. 在耐火盤中鋪上一層土豆和韭菜，稍微加鹽，加一點醬汁。 我們以同樣的方式進行，直到放置 3 層。 我們會盡量讓最後一層醬汁比其他層更稠。 輕輕撒上肉荳蔻。

4. 我們將土豆放入預熱的烤箱中，以 180 度烘烤 45-60 分鐘，直至土豆變軟、呈金黃色。