花椰菜玉米餅和其他蔬菜

準備

1. 我們首先將花椰菜切成大朵，煮至變軟。

2. 然後，我們把它瀝乾，讓它冷卻，然後把它分成非常易碎的碎片。

3. 我們對其餘的蔬菜也做同樣的事情，這些蔬菜可以煮熟或炒，但總是切得很細。

4. 我們用花椰菜、蔬菜、雞蛋、帕爾馬干酪和少許鹽和胡椒粉形成麵團。

5. 在盛有熱油的平底鍋中，加入幾湯匙麵團，形成玉米餅，並在兩面煎至金黃色。